Já é conhecido que aqui no estaminé o pastel de nata é adorado, também já se sabe que os de Belém, coitados, nem chegam aos pés dos da D. Maria de Jesus em Aljezur, que tem uma fábrica à mãe de semear quase todos os dias das nossas habituais e desgraçadas férias na Costa Vicentina. Ora, posto isto, hoje tomei conhecimento de um projeto bem giro com esta doçaria milenar. Parece que há uns moços simpáticos que fazem pastéis de tudo e mais alguma coisa que não seja nata. Confesso que a mim não me convencem nada porque pastel de nata é pastel de nata, ponto. Mas eles insistem que primeiro estranha-se e depois entranha-se......será?
Para quem quiser experimentar, eles têm página no facebook e explicam tudo. Eu ainda vou pensar no assunto....até porque a dieta só me vai largar daqui a umas semanas.
Bjs, mãe
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