quarta-feira, 6 de julho de 2011

ontem foi dia de "inventar"


na cozinha, pois claro. A juntar à herança do típico "filho de peixe sabe nadar", dei uma de idiota e vesti o avental! Como já devo ter dado a entender por esta altura, decidi viciar-me numa sobremesa disponível num restaurante de eleiçao na Foz do Porto. Ora, sendo isto mais saudável do que drogas, tabaco ou alcool, não deixa de ser chato (como qualquer vicio) já que estraga em parte toda esta minha reeducação alimentar. Sorte, sorte (ou azar) é só existir na Invicta! E eis que dei por mim com o portátil numa mão e a bimby e meia dúzia de ovos na outra, e toca de inventar uma receita de tarte de pêra com amêndoa! Uma coisinha e outra de 347 receitas pesquisadas on-line, deu isto. O cheiro era igualzinho, e impregnou a casa toda a ponto de não se poder respirar fundo sem ganhar logo meio kilo! Já o sabor, para mim deixou muito a desejar. Está boa, e todos gostaram (hoje vendeu-se no restaurante do pai e desconfio que até fecharem a porta não sobra nem mais uma fatia para contar a história) mas eu não fiquei satisfeita... Vou mudar a base, pôr ainda mais fruta, para ver como sai. E logo vos digo se não temos que ir à melhor de três.. ;)

Ju*

2 comentários:

Piscarudas disse...

Tenho em crer que aquela tarte da Dona Marta, com banana e maçã, a acompanhar com um cheirinho de molho de frutos silvestres....deve dar uma bela invenção!! Tenho que experimentar. O que achas??

Bjs, mãe

Anónimo disse...

Essa tartemenina Joana...chegou-me aqui o cheiro;) Cm n sou nada gulosa fiquei cheia de vontade de experimentar :)

Bjinho
Mãe do Du